RESTAURANTS

Restaurant reviews onder

NELA: luxueus genieten in The Valley

Bijna een jaar geleden opende restaurant NELA haar deuren in het imposante gebouw The Valley, gelegen op de Zuidas. Keer op keer flitste deze hotspot voorbij op mijn socials en wat ik mij steeds weer afvroeg: is NELA alleen zo’n hotspot van zien en gezien worden, of kun je er…

Amsterdam: 10x leukste terrassen in De Baarsjes met zon

Wanneer de eerste zonnestralen doorkomen wil ’tout Amsterdam’ naar het terras. We komen uit onze winterslaap en zijn klaar om te stralen als een zonnetje. Maar welk terras heeft zon als je wilt ontbijten, waar kun je niet zonder zonnebril lunchen of borrelen en misschien wel de meest belangrijke vraag; wat…

Tech Noir: hipste jaren ’80 restaurant en club in Rotterdam

Je ziet het steeds meer: creatievelingen die het centrum van de steden, door de hoge prijzen, verlaten. Zonde, vinden Joran Reemer-Brandenburg en Bram Spruit, bekend van Rauwdouwer. Aan de hoge huizenprijzen kunnen ze helaas niks veranderen, maar om die creatievelingen toch een plek te geven om samen te komen, in…

Amsterdam: 12x leukste terrassen in Oud-West met zon

Wanneer de eerste zonnestralen doorkomen wil ’tout Amsterdam’ naar het terras. We komen uit onze winterslaap en zijn klaar om te stralen als een zonnetje. Maar welk terras heeft zon als je wilt ontbijten, waar kun je niet zonder zonnebril lunchen of borrelen en misschien wel de meest belangrijke vraag;…

Het Zalmhuis: de beste zalm en sushi van Rotterdam

Net buiten de drukte van Rotterdam, aan de voet van de Van Brienenoordbrug vind je het volledig gerenoveerde en zeer verrassende Zalmhuis. Wat een plaatje, zowel vanbinnen als vanbuiten. De ruime entree en het trappenhuis naar het restaurant zijn alleen al een hele belevenis. Mijn enthousiasme en nieuwsgierigheid naar deze…

Deus Cantina Amsterdam: eten, borrelen en flex-werken

Voor degene die net als ik ooit op Bali, in het plaatsje Canggu zijn geweest, is Deus geen onbekende plek. Een hippe hotspot waar je zowel voor een drankje en een dansje, als voor het kopen van een motor en andere merchandise terecht kunt. Het merk Deus is afkomstig uit…

Bistrobar Beaune; een parel in het Gelderse bos

Midden in de bossen van het Gelderse Rozendaal ligt het net geopende restaurant Bistrobar Beaune. Het is de nieuwste telg in de Bistrobar-familie, met als grote broers Bistrobar Bankoh en Bistrobar Berlin. In het oude pand van The Hunting Lodge zijn eigenaren Frank, Thijs en Fedor met hun team aan…

Bij Shaffy Restobar in Amsterdam krijgt alles aandacht

Een paar weken geleden ging ik voor DailyNonsense eten bij Shaffy Restobar. Dit begint al met een spectaculaire entree, want de Restobar is namelijk gevestigd in het monumentale Felix Meritis huis aan de Keizersgracht. Hier komt ook de naam vandaan, want de allereerste voorstelling die hier werd gegeven was door…

5x restaurant & bar tips in Amsterdam Noord

Een van mijn favoriete wijken van Amsterdam, naast mijn gezellige Indische buurtje in Amsterdam-Oost natuurlijk – aan de andere kant van het IJ: Amsterdam Noord. Ik hou erg van het semi ruige, industriële sfeertje. Waar je rondloopt op een op het oog fabrieksterrein, maar waar je ineens de leukste, bruisende…

Thibeau Nijmegen: vegan & vega met een twist

Daar, bij de fonteintjes aan het Koningsplein, zit een van Nijmeegs nieuwste aanwinsten. In het oude pand van een restaurant wat inmiddels een begrip is bij menig Nijmegenaar (zo ook mijn oma van 87), zit sinds 1 februari deze nieuwe, frisse en hippe zaak genaamd Thibeau. Eigenaren Jöel Nunes Xavier…