Wat zijn de leukste en of beste restaurants in Friesland? Dat is wat we ons afvroegen toen we de eerste keer gingen varen in Friesland. “We zien wel waar we terechtkomen,” is wat mijn vader altijd zegt, maar dat bleek deze keer niet per se goed uit te pakken.
Friesland heeft zeker leuke restaurants, maar die moet je wel weten te vinden. Zonder voorbereiding kom je namelijk al snel terecht in een standaard salade-geitenkaas, saté, burger en carpaccio restaurant.
Bijzondere restaurants Friesland
Dat kan uiteraard ook lekker zijn, maar als je net als wij liever naar de verborgen parels van Friesland wilt, dan delen wij hieronder voor jou onze beste tips!
Restaurant Oostergoo in Grou
Hoog op nummer één, en wat mij betreft echt een bijzonder restaurant in Friesland, is hotel Oostergoo. Waarom het zo goed is? Het is echt een verborgen parel.
Op het eerste oog ziet het er trouwens niet per se uit als een culinaire hotspot (eerder wellicht een beetje oubollig, vooral voor de verbouwing van afgelopen jaar).
Velen kiezen daarom sneller voor restaurant het Theehuis (hip en nieuw). Ook wij legden de eerste keer (alweer in 2021) onze boot aan in de haven bij Het Theehuis. Achteraf waren we echter heel blij dat we de tip kregen om naar Oostergoo te gaan.
Wat zijn de pluspunten? Het eten, wat van hoge kwaliteit is en het personeel dat buitengewoon vriendelijk is.
En, tromgeroffel, als je met de boot hier aanlegt (wel even van tevoren bellen, dan houden ze een plekje vrij), kun je aan boord dineren. Dit is zo’n bijzondere ervaring en een mega aanrader. Let op: hiervoor moet je wel tijdig reserveren.
Omke Jan in Woudsend
Woudsend is door zijn ligging tussen de twee Friese meren Heegermeer en Slotermeer een typisch watersportdorp (met een eigen zeilschool).
Maar er is nog iets waarvoor dit kleine dorpje bekend staat, namelijk restaurant Omke Jan. Wat dit restaurant bijzonder maakt, is dat alle gerechten worden bereid met lokale streekproducten.
bloemkoolrijst, champignons en geroosterde
walnoten
De gerechten zijn simpel, maar met een goede smaak (zeker als je opzoek bent naar unieke vegetarische gerechten). Er wordt gekookt in een open keuken, waar je aangenaam verrast wordt.
Omke Jan heeft trouwens echt bestaan. Jan Bles (1887 – 1969), oftewel Omke Jan, was een koopman, een handelaar in melkvee, en de oudoom van oprichter Jan Bles.
Schots restaurant Stadsboerderij De Koebrug in Stavoren
Stadsboerderij De Koebrug, gelegen in Stavoren, is waarschijnlijk niet ieders favoriet, maar zeker wel een bijzonder restaurant in Friesland te noemen.
Stadsboerderij De Koebrug is namelijk een Schots restaurant waar je, je raadt het vast al, gerechten eet die Schots geïnspireerd zijn (er staan ook niet Schotse gerechten op de kaart). Leuk feitje is dat zelfs de eigenaren Schotse outfits dragen.
Wat een bezoek vooral bijzonder maakt, is dat Stadsboerderij De Koebrug een enorm uitgebreide selectie van 400 verschillende whiskysoorten heeft. Ben je een whiskyfan? Dan moet je hierheen.
Luxe restaurants in Friesland
Zin om uit te pakken en houd je van luxe? Dan delen we hieronder onze drie favoriete wat betreft luxe restaurants in Friesland.
Oan Tafel in Wergea
In het pittoreske dorpje Wergea, waar vrij weinig te beleven is en waar je hoogstwaarschijnlijk zo voorbij rijdt, ligt proeflokaal Oan Tafel.
Tijdens ons derde jaar in Friesland ontdekten we deze verborgen parel. Bij Oan Tafel is het eten wat de pot schaft, maar dan op een luxe manier.
Je kunt kiezen uit een vier-, zes- of achtgangen verrassingsmenu. En dat is op en top beleving.
Jouster Tour in Joure
Joure ken je vast van de verkeersberichten ‘knooppunt Joure’ op de radio. Maar wist je dat dit stadje ook bekend is vanwege Douwe Egberts koffie en dat er verschillende luxe restaurants gehuisvest zijn?
Voorheen kwamen we altijd bij restaurant Zuiver (dat was echt onze lievelingsplek!), maar helaas is dit restaurant gesloten (het is nog wel te vinden op Vlieland).
Een goed alternatief en zeker het bezoeken waard is de Jouster Tour, waar Johan en Diana vol passie goede wijnen en smaakvolle gerechten serveren. Je kunt hier zowel à la carte dineren, als kiezen voor een verrassingsmenu.
’t Vaticaan in Sneek
Er was enige twijfel of we ’t Vaticaan in Sneek bij luxe restaurants of juist bij bijzondere restaurants in Friesland moesten plaatsen. Bijzonder qua inrichting is het sowieso. Het restaurant hangt en staat namelijk vol met christelijke beeldjes, veren, kroonluchters en andere pluche pluralia.
En dan hebben we het nog niet eens over gastheer Sjoerd, die altijd weer enthousiast naar je toekomt. Je gaat vooral naar Het Vaticaan voor de bekende vleesgerechten (tournedos, spareribs en confit de canard) en visgerechten (denk aan kreeft, tonijn-steak, garnalen).
Een grappig gerecht is het Polletje; een frikandel met kaviaar. Daar moet je net van houden, maar het wordt volgens Sjoerd regelmatig besteld.
Leuke restaurants voor koffie, lunch of snelle hap
Denk je: ja, leuk en aardig die luxe en bijzondere restaurants, maar ik zoek iets leuks voor koffie, een gebakje of een kleine hap in Friesland? Dan hebben we nog twee restaurants tips!
Picknickers in Terherne
Picknickers is een hippe, ietsje alternatieve foodbar waar je terecht kunt voor de beste cappuccino van Friesland (vinden wij dan!).
Je zit hier in het groen en kunt eten in de kas, op het terras, of binnen met uitzicht op het Sneekermeer. Aanmeren met de boot voor een kopje koffie en een lekker taartje is ook zeker mogelijk.
De Koken in Akkrum
Ons Friesland-avontuur begon zo’n vier jaar geleden in Akkrum, waar we onze eerste boot huurden. Hier ontdekten we een verborgen strandterras genaamd De Koken.
De Koken is simpel (wenig poespas), maar wel heel erg leuk! Wat je hier eet? Flammkuchen, curries of pokebowls in een van de strandstoelen. Reserveren is niet nodig, genieten doe je altijd!
Zie je foutjes? Laat het ons dan ook weten! Wil je op de hoogte blijven? Dat kan via Facebook en Instagram.
